Sunt sigur ca si tu ai visat ca la un moment dat sa te cazezi intr-unul din cele mai prestigioase hoteluri din lume. Poate un hotel istoric, cum este Ritz din Paris sau unul ce apare in atat de multe filme celebre, incat li s-a pierdut sirul: The Plaza, din New York. Sau poate, pur si simplu, visezi la o vacanta pe plaja, unde marea sa fie de un albastru turcoaz, iar hotelul sa se ascunda dupa siruri de palmieri suspendati deasupra apei. Dar daca ai visat vreodata sa te cazezi la “The Best Hotel In The World”, trebuie sa stii ca acesta se afla in Bangkok si se numeste Capella. Acesta a fost clasat in 2024 pe primul loc in prestigioasa lista “The World’s 50 Best Hotels”, datorita unei remarcabile combinatii de lux rafinat, servicii personalizate si experiente culturale autentice.
Iar eu, la doar 14 ore de la decolarea din Bucuresti, cu o scurta escala la Istanbul, m-am cazat chiar la Capella Bangkok. Imi parea ca visez, sincer, dar mi s-a confirmat ca totul e cat se poate de real in momentul in care mi s-a oferit o cupa de sampanie, in timp ce asteptam ca formalitatile pentru cazare sa se incheie. Si pentru ca sunt sigur ca vreti sa stiti ce m-a impresionat cel mai mult aici si care sunt calitatile speciale ce l-au facut sa fie numit cel mai bun hotel din lume, o sa va fac un tur al Capella Bangkok.
In primul rand trebuie sa stiti ca hotelul este situat in districtul istoric Charoenkrung, chiar pe malul Fluviului Chao Phraya, toate cele 101 camere ale Capella Bangkok oferind o vedere panoramica spre “Râul Regilor”. A fost inaugurat in 2020 si imbina eleganta unei proprietati maiestuoase cu intimitatea unui boutique hotel. De altfel, cred ca aceasta este una dintre calitatile esentiale ale celor mai bune hoteluri la care m-am cazat in calatoriile mele: desi erau proprietati mari, cu sute de camere, aveam senzatia ca tot hotelul este deschis doar pentru mine, pentru ca ma intalneam foarte rar cu alti oaspeti.
Sa va arat mai intai camerele de la Capella Bangkok.
Si o sa incep chiar cu cea in care am fost cazat (categoria Riverfront Premier), cu un view superb asupra centrului orasului Bangkok. Detaliile simple si foarte elegante se regasesc si in camerele Capella, iar eu am fost foarte incantat cand am descoperit ca o scrisoare personalizata ma astepta pe masuta de cafea, alaturi de o mica selectie de deserturi. Patul e incredibil de confortabil, luminile sunt atent plasate, iar baia va asteapta cu o cada superba si produse de ingrijire personala ale propriului brand Capella.
Pentru cei care calatoresc cu o multime de outfituri, la fel ca mine, sa stiti ca aveti in fiecare camera un walk-in closet generos! Balconul este suficient de mare astfel incat sa adaposteasca si un pat unde puteti sa va relaxati in timp ce admirati panorama Fluviului Chao Phraya. In plus, pentru fiecare drum in oras sau pentru experiente personalizate in vacanta voastra la Bangkok, puteti apela la concierge-ul hotelului, The Culturist. Acesta va poate asigura transferul la aeroport sau la principala statie de tren, sau va poate aranja transportul cu salupa hotelului pana la celebrul Siam Mall, asta in cazul in care sunteti in mood de shopping!
Daca va doriti mai mult spatiu (desi toate camerele au minimum 61 de metri patrati), puteti sa optati pentru cele din regimul de confort superior – care au chiar si un jacuzzi pe balcon, la apartamente sau chiar la vile private oferite de Capella Bangkok. Oricare ar fi insa varianta preferata, trebuie sa stiti ca va veti bucura aici de niste gazde extraordinare, ce va vor zambi tot timpul si va vor face sa va simtiti chiar ca acasa. Preturile aici incep de la 1200 Euro/camera/noapte, dar sa stiti ca merita fiecare cent!
Sa continuam cu restaurantele – si am sa incep cu faimosul Cote by Mauro Colagreco, restaurant cu doua stele Michelin, ce aduce reinterpretarea bogatei bucatarii italiene in inima Bangkokului. Deschis de miercuri pana duminica, are meniuri de pranz sau cina formate din patru preparate gandite de chef-ul italian, cu preturi/meniu pornind de la 3300 de Baht (aproximativ 87 Euro). La acesta mai puteti adauga un meniu de pairing de vinuri sau de bauturi non-alcoolice, care mai adauga inca 3000 de Baht – respectiv 900 de Baht – la nota finala. Chiar si asa mi se pare ca preturile de aici sunt foarte prietenoase, tinand cont de prestigiul incredibil de care se bucura acest restaurant! Iar interiorul elegant cu detalii atent gandite, panorama fluviului si preparatele delicioase o sa va transforme cina aici intr-o experienta de neuitat!
Daca vreti insa sa incercati preparate din incredibila bucatarie thailandeza, va trebui sa alegeti restaurantul Phra Nakon, aflat chiar pe faleza fluviului ce traverseaza vibranta capitala. Aici am fost invitati la cina de catre gazdele noastre de la Capella Bangkok, iar aceasta a fost un adevarat rasfat culinar (dupa cum o sa vedeti si in meniul pe care l-am fotografiat mai jos). Fiind prima intalnire cu bucataria thailandeza din aceasta calatorie, am fost tare curios cum vor reusi sa ne farmece chefii acestui restaurant. Si au reusit-o peste masura, pentru ca m-am simtit rasfatat in timp ce pe masa veneau pe rand salate de pui sau peste, preparate cu fructe de mare sau piept de rata, dar si un desert delicios, toate acestea cu niste denumiri fermecatoare in limba thailandeza. Toate preparatele de aici reinterpreteaza retete traditionale preluate de Chef Kannika, iar astfel esti purtat intr-o calatorie a gusturilor prin toate colturile acestei tari incredibile. La cina puteti opta pentru meniurile de degustare pregatite de chef, cu preturi pornind de la 5000 Baht/pentru doua persoane – aproximativ 130 Euro – sau pentru meniul a la carte. Pentru pranz, preturile meniurilor sunt aproximativ aceleasi, doar preparatele pot sa difere. Iar in cazul in care sunteti vegetarieni, exista si meniuri special dedicate, ale caror preturi incep de la 1800 Baht.
Pentru micul dejun am revenit la Phra Nakon, unde aveti parte de un bufet generos si unde m-am rasfatat si cu un mango sticky rice incredibil de bun (de fapt, trebuie sa recunosc ca a fost atat de delicios incat am cerut doua portii!).
Asta pe langa bogata selectie de produse de patiserie, sau cea de fructe exotice. Pot sa spun ca mi-am inceput perfect o noua zi in Bangkok, ascultand ciripitul melodios al unor pasari care atentau simpatic la deliciile de pe masa mea si admirand panorama incredibila a acestui oras pe care abia asteptam sa il descopar mai bine! Din fericire, am avut ocazia mai tarziu sa vizitez minunatul “Templu al Rasaritului”: Wat Arun, despre care v-am povestit deja.
Stella Bar. Decorat de poveste, cu influente locale puternice, acesta este unul din preferatele localnicilor pentru a marca momente speciale din viata lor. Cel putin asta am realizat cand am ajuns acolo, pentru ca intr-un colt erau cateva prietene care serbau aniversarea uneia dintre ele, iar la o alta masa, un grup de prieteni o sustinea pe fata care facea karaoke. Cu un meniu plin cu cocktailuri incantatoare, cu vibe-ul desprins din povestile vechiului si luxuriantului Siam si cu nelipsitul view asupra maiestuosului Chao Phraya, Stella Bar m-a convins inca odata ca la Capella Bangkok niciun detaliu nu este lasat la voia intamplarii iar oamenii care lucreaza aici fac tot posibilul pentru ca oaspetii sa se simta senzational.
Desigur ca exista si piscina, creata cu aceeasi atentie la detalii:
Voi continua turul meu virtual la Capella Bangkok aratandu-va doar o parte din interioarele superb decorate ale hotelului. Aranjamentele florale sunt adevarate opere de arta, iar fiecare colt din lounge-uri ofera o atmosfera cozy, relaxat eleganta, care te face sa uiti ca te afli, de fapt, in lobby-ul unui hotel.
Iar la final trebuie sa amintesc si SPA-ul hotelului, de care insa nu am avut timp sa ma bucur, programul nostru in Bangkok fiind destul de aglomerat. Gazdele ne-au oferit insa un tur, asa ca am putut admira incaperile de relaxare si de masaj decorate elegant, pregatite pentru oaspetii hotelului ce isi doreau un masaj thailandez sau un tratament inspirat din tehnicile locale stravechi. Aici veti gasi si un jacuzzi urias, iar piscina exterioara a hotelului va asteapta sa va continuati relaxarea si rasfatul la Capella Bangkok.
Mi-a placut atat de mult aici incat mi-am promis ca voi reveni la Capella Bangkok atunci cand ma voi intoarce in acest oras atat de vibrant si extraordinar. Mai ales ca, asa cum v-a spus, m-am simtit aici ca si cum mi-as fi vizitat niste prieteni buni, care ma cunosc atat de bine, incat stiu tot ce imi doresc de la o vacanta. Iar cum calatoriile cele mai reusite sunt intotdeauna cele in care esti insotit de prieteni, cei de la Capella Bangkok au reusit sa imi arate ce inseamna sa te bucuri de o vacanta la superlativ. Una de vis, dar care devine realitate aici.
Text: Ovidiu Muresanu – Dapper 3.0. Digital Gentleman. Passionate Traveler. Founder at: www.OvidiuMuresanu.com
Foto: Ovidiu Muresanu, https://capellahotels.com/en/capella-bangkok